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이주의 와인
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    • 5,000,000원이상
  • 등록일 2014.08.18 12:22  |  최종수정일 2015.01.16 10:58
  •  
-
  • 시에라 바투코 리제르바 까르미네르 2011
  • Sierra Batuco Reserva Carmenere 2011
  • Chile > Maule Valley
  • http://wine21.com/13_WineSearch/winesearch03_view.php?SelUno=54583
  • 시에라 바투코 리제르바 까르미네르 (Sierra Batuco Reserva Carmenere) 2011
  • Red / AIC.14% / 750㎖ CODE 54583 
  • Producer
    와인 & 스피리츠 생산자
  • Varieties
    와인을 만들 때 사용된 포도품종입니다.
  • Best For
    해당 와인의 용도를 소개하였습니다.

    Appetizer Wine(아페리티프 와인)
    식전 주로 메인 요리 이전에 식용을 돋우기 위한 와인.
    Table Wine(테이블 와인)
    메인 요리와 즐기기 좋은 와인.
    Dessert Wine(디저트 와인)
    식후 디저트와 함께 혹은 디저트로 즐기기 좋은 와인.
  • Table Wine
  • 16~18℃
  • Sweetness
    Sweet(스위트)에 가까울수록 달콤한 맛이며
    Dry(드라이)에 가까울수록 단맛이 없습니다.
  •  
  • Body(바디감)
    와인에서 느끼는 묵직함을 Body(바디)라 합니다.
    즉, 와인을 마셨을 때 입안에 꽉 차는 느낌을 말합니다. 만약 물이 라이트 바디(Light Body)라면 우유나 오렌지 주스는 풀 바디(Full Body)에 가깝습니다.

    Turbidity(탁한 정도)
    막걸리를 설명할 때 사용되는 언어로, 탁한 정도를 표현합니다. Light 에 가까울수록 술의 색이 맑으며 Full 에 가까울수록 농도가 더욱 진하고 흐리거나 탁합니다.
  •  
  • Price
    해당 와인 및 스피리츠를 수입하는 수입사가 책정한 권장소비자가격입니다.
    대부분이 샵에서 판매되는 소매가를 기준으로 두고 있습니다. 그러나 샵에서 판매되지 않는 일부 상품들은 레스토랑이나 바에서 판매되는 가격을 기준으로 책정되어 있으니 참고하세요.
  • - 원
    2015.01.16 기준 와인수입사가 권장하는 소비자가입니다.
  • NONE (미수입와인) 
  • 칠레 CONCOURS MONDIAL BRUXELLES 2012 금메달
    미국 BEVERAGE TESTNG INSTITUTE 은메달 & 89 포인트 “베스트바이”선정
  • 어울리는 음식
  • 테이스팅 노트
  • 보랏빛이 감도는 짙은 붉은색을 띠고, 마른 나뭇잎향과 흰 후추향이 라즈베리와 블랙베리 과일향과 조화를 이룬다. 굉장한 복합미를 제공하며, 실크처럼 매끄러운 탄닌과 함께 긴 여운을 남긴다.

    시에라 바투코는 시에라 바투코 밸리를 개척하여 새롭게 생산한 혁신적인 와인이다.칠레 카우보이의 이미지를 브랜드 이미지로 표현하였다.

    시에라 바투코 밸리는 칠레 마울레 밸리 서쪽의 해안선을 따라 자리잡은 태평양 연안의 해안 산맥의 언덕에 위치한 와인 생산지역이다. 태평양 기류의 영향으로 겨울 동안에도 산맥정상에 눈을 형성하지 않으며, 그로 인해 길고 건조한 여름 기간 동안에도 해빙이 관개에 영향을 미치지 않는다. 또한, 태평양 기류가 뜨거운 낮의 포도원을 식혀주며, 뜨거운 여름에도 최고 기온이 28도 이상 상승하지 않으고, 밤에는 기온이 10도 이하로 내려가며 큰 일교차를 형성한다. 화성암 분해로 만들어진 상층토양과 충분한 습도를 유지한 점토성의 하층토양으로 구성되어있어, 포도나무가 5m 깊이 까지 뿌리를 내릴 수 있다. 원래는 미개발 지역으로 잊혀진 땅이었으나, 이러한 떼루아의 조건으로 포도가 천천히 잘 익도록 도와주는 포도 재배의 낙원으로 인정 받고 있다.

    시에라 바투코 리제르바 까르미네르 까르미네르 100%로 만들어진 이 와인은 경험과 연륜에서 전해지는 능숙함을 지닌 기수처럼 탄탄한 구조감과 숙성에서 전해지는 복합미를 지닌 와인이다.
 
(총 0개)  
 
 
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